Die Mostbarone

Unsere Philosophie

Was uns antreibt — und was wir bewahren wollen.

Verwurzelt in der Region

Das Mostviertel trägt seinen Namen nicht ohne Grund. Hier wächst Europas größte zusammenhängende Birnbaumlandschaft — über 300 Sorten auf tausenden Streuobstwiesen.

Die Mostbarone sehen sich als Hüter dieser Kulturlandschaft. Was hier wächst, verarbeiten wir. Was hier entsteht, teilen wir. Zwischen Ybbs und Enns, im Westen Niederösterreichs, liegt unsere Heimat.

Qualität ohne Kompromisse

Mostbaron wird man nicht durch Bewerbung, sondern durch Leistung. Jeder Betrieb steht für handwerkliche Qualität, gepflegte Gastfreundschaft und ehrliche Produkte.

Innovation gehört dazu: Vom klassischen Birnenmost bis zum modernen Cider — wir entwickeln uns weiter, ohne unsere Wurzeln zu vergessen. Die Gourmetmoste Brous, Preh und Exibatur setzen neue Maßstäbe in Geschmack und Qualität.

300+

Birnensorten

Premiumprodukte

100%

Regional

Kompromisse

Gemeinschaft und Verantwortung

15 Betriebe, ein Ziel: Die Mostviertler Birnenkultur lebendig halten. Gemeinsam sind wir sichtbarer, stärker und inspirierter als jeder für sich. Wir öffnen unsere Höfe, teilen unser Wissen und laden ein, das Mostviertel mit allen Sinnen zu erleben. Denn die beste Art, unsere Produkte kennenzulernen, ist ein Besuch bei einem von uns.

Die Mostbirne ist unser Schatz. Was wir daraus machen, soll Menschen zusammenbringen — am Tisch, im Heurigen, auf der Streuobstwiese.
Bernhard DatzbergerPrimus der Mostbarone

Mostbarone

Wofür wir stehen

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Tradition

Über 800 Jahre Mostkultur — wir bewahren, was uns geprägt hat.

Qualität

Nur geprüfte Betriebe tragen den Titel Mostbaron.

Regionalität

Alles, was wir verarbeiten, wächst in unserer Region.

Gemeinschaft

15 Betriebe, die voneinander lernen und füreinander einstehen.